Wojciech Wróblewski uzyskał stopień doktora nauk chemicznych w 1995 roku na Wydziale Chemicznym Politechniki Warszawskiej pod kierunkiem profesora Zbigniewa Brzózki. Tematem rozprawy doktorskiej były anionowe sensory potencjometryczne. Stopień doktora habilitowanego nauk chemicznych w zakresie chemii uzyskał w 2002 roku na tym samym wydziale, na podstawie pracy „Miniaturowe sensory chemiczne z wykorzystaniem tranzystorów polowych i światłowodów”. W roku 2008 uzyskał tytuł profesora nauk chemicznych. Jego obszar zainteresowań naukowo-badawczych obejmuje: rozpoznawanie molekularne, projektowanie selektywnych warstw z wykorzystaniem nowych receptorów, konstrukcję klasycznych i miniaturowych (bio)sensorów chemicznych, zastosowanie sensorów chemicznych w przepływowych układach analitycznych oraz konstrukcję matryc sensorowych (elektroniczny język) do automatycznej klasyfikacji próbek ciekłych. Jest autorem i współautorem ponad 100 recenzowanych publikacji naukowych i rozdziałów w książkach oraz 7 patentów.